我們家鄉(xiāng)到處種著土豆，土豆也叫馬鈴薯、洋芋，我們家鄉(xiāng)管它叫洋芋。

聽媽媽說，土豆是在冬天種下，到了第二年春天，種子就長出小小的芽兒，到了夏天它就開花結(jié)小果，但結(jié)的小果不能吃喲！因?yàn)橥炼购蛣e的植物不一樣，它的果實(shí)在根部，當(dāng)土豆苗變黃了，土豆也就熟了，把土豆苗拔起來再挖幾下就看見土豆了，我想“土豆”這個(gè)名字就是這樣得來的。

土豆是橢圓形的，有大有小。土豆皮上有一個(gè)個(gè)的小坑，如果土豆放久了，小坑上會(huì)長出芽兒來，吃的時(shí)候要把皮削得干干凈凈，尤其是小芽，不削干凈吃了就會(huì)中毒、生病、住院的噢！

土豆有很多種吃法，可以煮著吃、燒著吃、烤著吃，還可以做土豆絲、土豆片等很多好吃的菜，就連“麥當(dāng)勞”炸薯?xiàng)l也是土豆的“杰作”。我喜歡吃媽媽親手做的土豆絲、土豆片，更喜歡吃媽媽做的烤土豆。

我非常喜歡吃家鄉(xiāng)的土豆，不管怎么吃也吃不膩。同學(xué)們，你們聽了我的介紹，一定也很想吃了吧！