在5.1這天，我張大廚親自下廚，自制了一款小吃——黃金雪花牛排，爸爸媽媽都夸我做得好吃呢!

我現(xiàn)在來透露一下食材及配方：在超市買的牛排3塊(因我家3個人，一人一塊的量)、孜然粉、黑胡椒粉、蒜香粉、椒鹽粉各適量、雞蛋2個、面包糠適量。將牛排切成細(xì)條狀，雞蛋打入碗中攪均勻，將調(diào)味粉一同混入面包糠中拌勻，接下來把牛排在蛋液浸透，再裹上面包糠(要反復(fù)幾次，這樣裹的厚，好看又好吃)，裹的同時(shí)可預(yù)熱煎鍋，不要等到油冒煙，這時(shí)，放入一條條“穿好衣服”的牛排條，兩面各煎大約3分鐘，這樣既保證肉熟了，也保證肉的嫩度，很快，一盤黃澄澄金燦燦的雪花牛排就誕生了!(可依據(jù)個人口味擠上亨氏千島醬)快看圖片，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?趕快回去試試吧!