一天傍晚，我從作文書(shū)中看到幾篇文章，寫(xiě)的都是做實(shí)驗(yàn)。當(dāng)看到這幾篇文章時(shí)，我的腦子里就迅速浮現(xiàn)出一個(gè)念頭：對(duì)呀！我為什么不也來(lái)做個(gè)小實(shí)驗(yàn)?zāi)兀窟@樣既可以提高我的動(dòng)手能力，又能讓我明白一些道理，我應(yīng)該試試看。想到這兒，我從沙發(fā)上一躍而起。

從那幾篇文章中，我選擇了其中一篇，是一篇關(guān)于“土豆是否含有水分”這個(gè)主題的。說(shuō)干就干。我立刻一溜煙跑進(jìn)廚房，找到了所需材料：鹽、勺子和一個(gè)大土豆。接下來(lái)，我開(kāi)始按照文章里說(shuō)的一步一步實(shí)踐起來(lái)。

首先，我拿出土豆，將它放在一個(gè)安全的地方，并用勺子在它的上方挖了一個(gè)淺淺的小坑。接下來(lái)，我小心翼翼地用勺子從鹽罐里出淺淺的一勺鹽，然后將這些鹽一顆不漏地倒入土豆上早已挖好的坑中。最后，我捧著土豆輕輕地走進(jìn)客廳，將它安置在窗臺(tái)上，然后便滿(mǎn)意地離開(kāi)了，開(kāi)始猜想幾個(gè)小時(shí)后將會(huì)發(fā)生怎樣的結(jié)果。

那天晚上，我準(zhǔn)時(shí)地走到客廳的窗臺(tái)前，查看土豆發(fā)生了什么變化。令我吃驚的是，我發(fā)現(xiàn)土豆上的小坑里竟然裝滿(mǎn)了水！這到底是怎么一回事呢？我百思不得其解，只好到書(shū)中去尋求原因。原來(lái)這是鹽在起作用，它把土豆細(xì)胞里的水分都析出來(lái)了。同理，鹽也可以析出人體里的水分。我終于明白了，怪不得吃了太咸的食物以后我會(huì)感覺(jué)到口渴呢！

這次試驗(yàn)不僅有趣，還讓我明白另外一個(gè)道理?？磥?lái)，生活中的每一件事，都需要去實(shí)踐才能得出結(jié)論呀！