豆芽可以吃，但是他的生長(zhǎng)過(guò)程是最好的“黃金階段”。

豆芽開(kāi)始要放入碗里，接著接上半碗水在用紗布疊上幾次，蓋到碗里，再把紗布上放上少量的水，這樣就不用蒸發(fā)啦！

看見(jiàn)綠豆發(fā)芽并長(zhǎng)大的過(guò)程，我覺(jué)得太神奇了，時(shí)間也太漫長(zhǎng)了，想著農(nóng)民伯伯種的莊稼，需要幾個(gè)月才能成熟，我們一定要愛(ài)惜糧食，懂得了“粒粒皆辛苦”。

所以我們要節(jié)約糧食哦?。?！