走在車(chē)人如虹的市場(chǎng)美食街上；聞到那路邊飄來(lái)的一陣陣的香味兒；聽(tīng)見(jiàn)那小商小販的叫賣(mài)聲。我不由的心里有些癢癢，想走進(jìn)哪家店內(nèi)解解饞。突然看見(jiàn)一個(gè)人群擁擠的攤位，擠近前去，努力伸著頭看一看，??！那里在叫賣(mài)號(hào)稱(chēng)天下第一名吃的開(kāi)封灌湯包！

看著這么多人來(lái)品嘗，我想這灌湯包味道應(yīng)該不會(huì)差。更何況這是開(kāi)封名吃，于是滿(mǎn)懷試一試的心情要了一籠。大概過(guò)了十分鐘吧，服務(wù)員雙手托著蒸籠，將一籠灌湯包擺在我的面前。掀開(kāi)白色的紗布白白的包子冒著一騰騰的熱氣。再聞聞這香味兒，真是誘人！仔細(xì)觀察一番，包子的包口處，還泛著閃著金光的鮮湯。光是看著就讓我口水“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”了呀！我拿起筷子，迫不及待的夾了一個(gè)。我可是知道吃灌湯包的規(guī)則的！得先給包子內(nèi)的熱湯吸出來(lái)，以免吃的時(shí)候燙嘴。這充滿(mǎn)肉香的湯汁迅速的在我的嘴里四溢開(kāi)來(lái)，充斥著每個(gè)角落，頓時(shí)我滿(mǎn)嘴流油，真是太香了！

再咬一口誘人的包子，頓時(shí)筋道的面皮和著鮮美的肉餡兒，一起鉆到嘴中來(lái)。美味的肉餡兒似乎入口即化，而滑溜溜的面皮則在嘴中上竄下竄，這味道，這感覺(jué)，是我吃別的食品從來(lái)都沒(méi)有過(guò)的感受！于是我索性放開(kāi)性子大口吃了起來(lái)，一口一個(gè)，啊！這真是過(guò)癮！筋道的面皮帶著鮮香的湯汁和著美味的包子餡，如果這時(shí)能再來(lái)一杯冰鎮(zhèn)的可樂(lè)，可真是人生中的一大享受?。?/p>

吃完一籠后我還感覺(jué)意猶未盡，由于肉湯是由特制的皮凍所化而成，所以這鮮美的肉味所殘留下來(lái)的味道還四溢在口中，我抿抿嘴，這真是回味無(wú)窮呀！真不愧是天下第一的知名小吃??！

每一個(gè)地方的美食，代表著這個(gè)地方的風(fēng)土人情，代表著這個(gè)地方的悠久文化及歷史。這是這個(gè)地區(qū)所不能分割的一部分，我們?cè)谄肺睹朗车耐瑫r(shí)自然應(yīng)當(dāng)去傳承這種文化，并把這種精神發(fā)揚(yáng)光大！