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    1. 普車都 > 三年級(jí)作文 >

      汆肉丸

      今天的天氣不是很好,但我的心情并沒有隨著惡劣的天氣變化。

      下午,外婆一直在廚房里忙活,我便走了過去,呀,一個(gè)個(gè)香氣撲鼻的小肉丸“新鮮出爐”了,我羨慕不已,說道:“外婆,我能試試嗎?”“好的”。外婆爽快地答應(yīng)了。我先把調(diào)好的肉餡放入左手心,再輕輕捂住,變成拳頭狀,接著從虎口擠出一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的肉丸,再用右手握住的勺子撥入燒開的水中,汆一會(huì)兒,就好了。一開始我做得既緩慢又笨拙,但在外婆的指點(diǎn)下,我手法越來越嫻熟,掌握了其中的技巧,使動(dòng)作更快,那就是在用勺子撥肉丸時(shí)要順手沾一下湯,這樣肉餡就不會(huì)沾勺子,還能節(jié)省時(shí)間。最后一鍋肉丸外婆讓我自己感受一下,頓時(shí)我感到很有成就感,外婆說我能當(dāng)個(gè)“小廚師”。

      通過這次汆肉丸的經(jīng)歷,我很高興,因?yàn)槲乙灿袀€(gè)“獨(dú)門絕技”了。

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