在歡樂的新春佳節(jié)中，南方大部分地區(qū)還有賞水仙的習(xí)俗。每到除夕前后，那一盆盆陳列在案頭的水仙，潔白如雪，清香馥郁，極目觀之，令人陶醉，特別是廣州的水仙，不獨賓館店鋪，更綴背街小巷，實為水仙之鄉(xiāng)。此刻，客主言歡，悅目欣賞，別有情趣。然而，欣賞之余，人們常常情不自禁地談?wù)撈鹚傻墓适聛?，更增添欣賞的情趣。
    傳說，從前有一個富翁，生了兩個兒子，經(jīng)營田產(chǎn)，安閑度日，好不快活?？墒?，沒有多久，老富翁死了，兩個兒子便分產(chǎn)另居。大兒子恃著居長，見弟弟愚笨可欺，隨之將一切田產(chǎn)，金錢擄為私有，只給弟弟分了一個荒石壩。小弟弟不知怎的，也就接受了，一點沒敢抗議。
    但是，這荒石壩沒有一點用處，不能耕，不能種，哪有糊口之資？沒法，只好典當(dāng)度日，食粗米，吃菜根。
    這樣過了許久，家什典當(dāng)完了，再也沒法過活了。一連饑了幾天，餓到實在不能忍受時，便函跑去向哥哥借資，哥哥擁有大量資產(chǎn)，住著高樓大廈，穿著綾羅絲錦，食著山珍海味，好不風(fēng)流，但是一點兄弟之情都沒有，他不但不肯施與，反而說三說四的推出門了事。老二沒法，只得乖乖地踱出門外，坐在路上大哭起來，哭得淚如泉涌，濕了衫角。
    然而，這一哭，竟驚動了天庭上的玉皇大帝，忙問庭臣道：
         “ 下凡某方似有一男了哭之甚衷，究竟哭的什么，快去查報來！”
    “ 那么，請當(dāng)?shù)氐耐恋夭槊鞣A報吧！”庭臣說。
    “ 好，就這么辦?！庇窕蚀鸬?。
    土地爺接了玉皇的命令，遂駕云上天庭去作詳細的報告。
    玉皇聽后，點頭微笑說：“ 好一個誠實忠厚的人！”
    “ 大帝想怎樣拯效這個忠厚而又可憐的人？”土地爺問。
    玉皇思索一會兒道：“ 把水仙花交他種植好吧？”
    “ 別人仿種起來，他不仍是一貧如洗嗎？”
    “ 這是要有沙壩才能種的呵，”
     “ 呵。 ”
    玉皇覺得很為難，又沉思了一會兒說：“ 有了，有了，這可無人能與之爭利了！”
    “ 怎樣辦？”土地爺又問。
    “ 我先下了一個咒語，再交你拿下去給他種植。只有他那塊沙壩種的水仙才有花開，別處移去種的，只當(dāng)年有花開，過一年，就任憑你怎樣栽培，也不會開花了，如果要開花的，即要向他購種。 ”
    “ 的確是好辦法，真是為人為到底?！?br />     “ 那么，請你拿去給他吧。好好的勸勸他，不要使他失望，灰心，自戕 ”
    “ 謹遵詔命。”
     土地爺受玉皇的命令，帶了水仙花，駕云回凡。變成一個衣衫襤褸的扶杖老人從他那里走過，問起情由，老二一五一十地訴說了一遍。土地爺聽后，也為之凄然。便安慰老二道：“ 上天不絕忠厚人，這是水仙花頭，你拿去在荒壩種植吧，異日所得的金錢，當(dāng)很驚人！”
    “ 怎的花頭可以掙到大錢？人家不會移種種植么？過了一年誰還再向我買種？”
    “ 不要擔(dān)心，這是經(jīng)玉皇大帝咒過的，誰人移種都無效。誰要種時，每年都要向你購種。”
    老二一轉(zhuǎn)眼，土地爺不見了。乃向天空膜拜，以示感謝。
    此后，如命將水仙在沙壩種植，很容易的茂盛起來，頃刻之間，已彌漫了整個石壩。過年，開滿了馥郁醉的香花，誰看了都中意，誰都來向他購買種子，因而賺得了許多錢。
    買種的，以為買了一年第二年便可以不用再購了，誰知舊種無花開，仍是要一年年的向老二購種。
    老二得了這個機會，豐衣足食，漸漸的富庶起來。
    老大不知咋的，忽然貧窮得無以自給。老二念著手足之情，拿了些種子給老大。但老大種的，不大生長，就是長了，也多是單層花，雙層花的連一株都沒有。這樣，年年向老二取種，結(jié)果都是一樣。而老二則安閑的一天天富裕起來。  
    所以，南方一些地區(qū)，都把水仙花當(dāng)作富貴之花養(yǎng)植，特別是專門在農(nóng)歷年關(guān)陳列欣賞，其用意就是為了當(dāng)年致富發(fā)財。