位于市區(qū)的邊緣有一家餐廳。剛放寒假的他去應聘的時候，就想找家人多一點兒的餐廳，可以認識更多人。他剛進去應聘的時候就后悔了，但他卻應聘上了。

偌大的空間里，燈光暗暗的，他感覺不到這里是人多的工作環(huán)境。事實上，因為生意不是很好，所以沒有雇很多人。

第一天上班，他才知道自己的工作內(nèi)容是出餐、備料，很一般的工作。切蒜的時候，要把蒜切到看不到顆粒，切得他的右手差點兒抽筋，但是他的嘴角卻微微上揚。

店長人不錯，要是員工餓了，想吃什么東西，可以自己去廚房做，累了可以去外面抽煙。這種店長真的很難得。

“你切的東西還不錯啊。切到手指頭一百次后就可以出師啦！”店長對他說。

“我的刀不是用來切我自己的手指頭的。”他笑著回答，手握著菜刀輕快地切著紅辣椒。

經(jīng)過一段時間的磨練，他切菜的功夫開始變得有模有樣。

“你想不想學些廚藝？好歹我開店自己煮東西也有幾十年了。”店長抽著煙說，“以后你可以煮給家人或是女朋友吃！”

“嗯，好。”他切完紅辣椒后，開始切蔥花。

星期五晚上六點，他依然準時上班。恰巧另一個員工休假，所以只剩店長跟他。

“今天會很忙的！只有你跟我，可能要弄到很晚。”店長邊準備食材邊說。

“知道了。”他一進廚房就拿起刀，正在找東西切。

果不其然，平時沒什么客人，人手少了生意卻特別好。他們倆忙得暈頭轉(zhuǎn)向，偶爾中間有空檔休息時間，店長便跑去抽煙，而他還是在切菜。好不容易忙完了，已經(jīng)十點半了。

“晚餐還沒吃，我炒個東西給你吃好了。你順便學一下。”

“好。”沒東西切了，他手上還是握著一把刀。

色香味俱全的炒飯，在店長的揮汗下完成。

“嘗嘗看吧！”店長幫他盛了一碗。

“好吃。”他嘗了一口。

店長把爐前的位子讓出來給他。“你來試試吧。”店長得意地說。

他依樣畫葫蘆，店長在一旁指導他重點在哪里——先爆香，還沒熟的東西要先下鍋炒個八分熟；料都炒過之后，就可以把飯丟下去炒，要把飯炒開，然后快起鍋的時候淋上蛋汁?；蛘呦葘埜爸杈?，這樣可以把每粒飯炒成金黃色，賣相更好！

“沒想到你除了會切東西之外，炒東西還挺有天分的嘛！”店長試了一口他炒的飯，點了點頭，“其實是我會教啦，哈哈哈……”

“那就把它吃完吧。”他看著店長微笑。

“你也吃啊，你炒那么多我以為你吃得完。我已經(jīng)快吃不下了。”剩下的炒飯還有很多，店長示意他要全都吃完，“不要浪費哦！”

經(jīng)過一陣沉默的吃炒飯時間，店長終于投降吃不下了。

“我很飽了，你要全吃掉，不然就打包哦！”店長說。

“你不是說炒得不錯嗎？繼續(xù)吃啊。”他放下碗筷。

“我已經(jīng)飽到喉嚨了，全都給你了。”店長也放下碗筷。

“明明說我炒得不錯……”他拿起刀子，走到店長的后面，一刀劃過店長的肥脖子。

頸動脈的血就像水管破裂的水柱，有規(guī)律地噴灑出來。墻壁上的血像是潑墨般上色，墻壁的白更顯出血水的紅。

店長發(fā)覺脖子涼涼的，被眼前的噴血嚇了一跳。他第一時間用手捂著他的脖子，但人體的壓力卻不是一只手能夠抗衡的，血液還是從指縫間滲出。

“似乎不夠大，這個洞應該還不夠把剩下的飯吃完。”他喃喃自語，接著又在店長的脖子上劃下第二刀。這次他更用力。

“啊……”氣管被劃開的店長沒有足夠的氣說話，吭哧吭哧，一下子倒了下去。

他開始把剩下的飯往那紅色涌泉里塞進去，大把大把地塞。紅色點綴著金黃色的炒飯。

“看樣子不夠塞了。”他又拿起刀子劃開店長的肚子，繃出來的是腸子。

“人體的壓力嗎……”他在店長的體內(nèi)翻找，終于找到了胃袋。切開，里面盡是一些糊掉的東西，經(jīng)過胃酸的侵蝕，早已經(jīng)看不出食物的原型。血腥的空氣中伴著一點兒酸味。

“全都吃完吧。”剩下的炒飯就這樣全進了店長的“肚子”。

他洗洗手，走到打卡機前取出自己的卡片，放入打卡機內(nèi)。

下班了。